photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Escaudœuvres, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans un établissement de santé et de services sociaux dédié à l'accueil des personnes économiquement défavorisées. Nous recherchons un-e Commis de Cuisine (H/F) passionné-e pour un remplacement de longue durée à Escaudœuvres. Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité des repas servis à nos résidents. Vous aurez l'opportunité de préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies, tout en veillant à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Le respect des normes de sécurité alimentaire est primordial, et vous collaborerez étroitement avec le chef cuisinier pour planifier les menus. En plus de la préparation, vous aiderez à servir les repas avec attention et respect, contribuant ainsi à un environnement de travail positif et collaboratif. Compétences techniques - Préparation alimentaire : Maîtrise des techniques de préparation selon les recettes. - Sécurité alimentaire : Respect des normes pour garantir la qualité des repas. Type d'emploi : Temps plein Durée du contrat : 1 mois Rémunération : 2 200,00€ Horaires : 7h30-15h30 ou 12h30-20h, avec un week-end sur trois de 7h30 à 20h Début de mission : janvier

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Raphaël, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'établissement L'EHPAD Les Jardins de Valescure accueille 80 résidents dans un cadre chaleureux et bienveillant. Le bien-être des personnes âgées est au centre de notre projet d'accompagnement, et la restauration y occupe une place essentielle. Vos missions Seul(e) en cuisine, vous assurez la préparation et la qualité des repas servis aux résidents : Élaboration de menus adaptés aux besoins nutritionnels, aux régimes particuliers et aux textures modifiées (haché, mixé, mouliné). Gestion des stocks et des commandes : approvisionnement, réception et rangement des denrées dans le respect strict des règles d'hygiène. Application rigoureuse des normes HACCP : traçabilité, autocontrôles et hygiène irréprochable. Nettoyage et entretien des locaux et du matériel de cuisine. Profil recherché Expérience significative en cuisine collective, idéalement en EHPAD ou en structure médico-sociale. Maîtrise des normes HACCP et engagement à les appliquer. Compétences avérées en préparation de textures modifiées. Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et capacité d'anticipation. Respect des personnes âgées, sens du service et professionnalisme. Conditions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description du poste : On cherche notre nouveau/nouvelle Commis de cuisine à 45h/semaine pour un hôtel 4* à Briançon, poste nourri (possibilité de logement): Relations professionnelles internes : - Chefs de cuisine Relations professionnelles externes : - Fournisseurs -Finalité Assurer la prestation restauration selon les normes de Sowell et veiller à l'application des normes HACCP Missions principales Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Contrôle de la qualité de la production o Supervision de l'ensemble de la production et de la distribution client et personnel Gérer les stocks o Organisation de l'agencement des stocks o Prévision des approvisionnements en fonction de l'occupation de l'établissement o Veiller au respect des DLU et DLC o Réaliser des inventaires o Organiser et ranger les chambres froides o Contrôler les livraisons o Relevé quotidien des températures des chambres froides Gérer la production o Contrôle de la bonne utilisation des équipements et matériels o Respect des règles d'hygiène et de sécurité o Respect de la charte « restauration » -Compétences techniques Connaissances et application des normes HACCP Travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mamily est un restaurant dédié à la cuisine asiatique, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique. Nous mettons à l'honneur des saveurs authentiques, des produits frais et un savoir-faire inspiré des grandes cuisines d'Asie. Votre mission En tant que commis de cuisine, vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée. Vos principales missions seront : Assister les chefs dans la préparation des ingrédients (découpe, marinades, sauces, etc.). Participer à l'élaboration des plats phares de Mamily (woks, Poké, sushis, etc.). Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider à la gestion des stocks et à l'organisation des espaces de travail. Maintenir un poste de travail propre et efficace. Profil recherché Passionné(e) de cuisine asiatique, curieux(se) et motivé(e) pour apprendre. Première expérience en restauration appréciée (mais débutants bienvenus si motivés). Rapidité, précision et souci du détail. Esprit d'équipe, dynamisme et bonne gestion du stress. Connaissance des techniques de base en cuisine souhaitée. Pourquoi rejoindre Mamily ? Travailler dans un cadre chaleureux et une équipe bienveillante. Apprendre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une commis de cuisine. Vos missions seront les suivantes : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Nous réalisons 30/35 couverts en moyenne par service. Horaires de travail : - le midi : du lundi au vendredi - le soir : mercredi, jeudi et vendredi. Avantages : pas de travail le week end ambiance de travail agréable rémunération à discuter Vous êtes intéressé(e), vous pouvez vous présenter au restaurant. Pensez néanmoins à appeler avant de venir. Poste à pourvoir dès que possible.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant, situé en hyper centre de Tours, et spécialisé dans le fromage recherche son Commis de cuisine h/f. Restaurant fermé le dimanche + le lundi midi, le mardi midi, le mercredi midi et le jeudi midi. 20h / hebdomadaire avec horaires annualisés Vous disposez du niveau CAP Cuisine. Vos maîtrisez : ** coupe et découpe du fromage ** hachage et coupe de charcuterie ** mise en place ** réalisation de desserts ** envoi du service ** plonge en équipe. Prise de poste au 05/01/2026.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Commis cuisine à la Clinique Le Haut Lignon, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. - Vous participerez à la préparation et à la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun. - Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Vous participerez également à la gestion quotidienne du service POSTE A POURVOIR DU 5 AU 9 JANVIER Débutant accepté

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Baden, 56, Morbihan, Bretagne

Le Gavrinis, Restaurant,1* au guide Michelin et hôtel 3* situé en plein cœur du Golfe du Morbihan à Baden proche de Vannes www.gavrinis.com recrute de futurs collaborateurs pour renforcer ses équipes : Sous Chef de Cuisine, opportunité pour jeune collaborateur(trice) en recherche d'évolution sur une petite structure Postes à pourvoir mi janvier repos dimanche, lundi , mardi hors saison et 2 jours en saison. possibilité de logement en période essai Intégrer une équipe jeune, dynamique en pleine évolution. La cuisine du chef Luca MARTEDDU 1* se renforce pour préserver un cadre familial, favoriser le travail quotidien autour du terroir, produits frais et des valeurs humaines. Le plaisir gourmand et l'expérience positive client sont au cœur de notre quotidien. Postuler à : contact@gavrinis.com Tél. 02.97.57.00.82.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouvroy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Rouvroy pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP, vous[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Limay, 78, Yvelines, Île-de-France

Responsabilités du poste: Laver et désinfecter la vaisselle, les ustensiles, casseroles et poêles. Utiliser le lave-vaisselle et effectuer le lavage manuel si nécessaire. Maintenir la propreté des plans de travail, sols et équipements de cuisine. Aider le personnel de cuisine pour des tâches simples comme laver les légumes ou mettre les tables. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, y compris l'évacuation correcte des déchets. Conditions d'exercice: En environnement bruyant, Station debout prolongée Travail en horaires décalés: Service du midi et du soir avec coupure entre les deux services. Plusieurs postes sur Limay et alentours.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cherche un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour production de salades, sandwichs à emporter et vente. Missions : Production des Sandwichs & Salades en cuisine Accueil, service client et encaissement Mise en place vitrine. Utilisation d'une caisse enregistreuse Participation au nettoyage du poste, de ses vitrines, de ses étalages Economat CDD de remplacement renouvelable à chaque prolongation de l'absence de la personne remplacée. Temps partiel 108.33 heures (25h/semaine). Taux horaire 11.88€ brut/heure. Travail le Weekend / jours fériés. Un repas fourni pour la journée de travail + place de parking Débutant accepté. Merci d'envoyer les candidatures sur le mail : 342733@lagardere-tr.fr

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Postes à pourvoir pour la grande saison (6 mois minimum) et petite saison (2 mois), vous assurez le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine et de la vaisselle, afin de maintenir un environnement de travail propre, hygiénique et sécurisé pour le personnel de cuisine et les clients. Vous garantissez la disponibilité de la vaisselle et des ustensiles pour le service, tout en respectant les normes sanitaires et de sécurité, vous aurez pour missions : - Nettoyage : - Laver, rincer et sécher la vaisselle et les ustensiles de cuisines - Veiller à la propreté et au rangement des équipements après lavage - Nettoyer les zones de travail de la plonge après chaque service - Vider et nettoyer les poubelles plonge et cuisine - Gestion : - Veiller à utiliser correctement les produits de nettoyage, en suivant les consignes de sécurités - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements de plonge - Être garant de son matériel Qualités requises : Capacité à travailler en équipe, rigueur, adaptabilité et disponibilité

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jasseron, 11, Ain, Occitanie

Le poste : L'agence Proman de Bourg-en-Bresse recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité (H/F) Vos missions : préparer et élaborer les repas pour la collectivité confectionner des plats variés et équilibrés en respectant les menus établis respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (haccp) gérer les stocks et passer les commandes réceptionner et contrôler les marchandises assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et du matériel participer au service selon l'organisation de l'établissement respecter les procédures de traçabilité alimentaire type de contrat : intérim horaires : horaires variables (7h-14h30 / 8h-15h / 9h15-20h en coupé / 15h-20h Profil recherché : Profil recherché : diplôme requis : cap cuisine, bep ou bac pro cuisine (pour les débutants) ou expérience réussie en restauration collective (si sans diplôme) maîtrise des normes haccp obligatoire capacité à travailler en équipe organisation et rigueur ponctualité et dynamisme Vous aimez cuisiner pour faire plaisir ? Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre talent au service de la satisfaction des convives ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

GARIG est un acteur régional de la restauration collective qui produit et distribue près de 40 000 repas par jour au sein d'établissements scolaires, d'entreprises ou encore d'établissements médico sociaux. L'entreprise se démarque par ses valeurs : développement durable, circuits courts et bien sûr par une cuisine de chef, fraîche et maison ! GARIG est une entreprise familiale, fondée en 2006, proche de ses collaborateurs comme de ses clients et qui s'inscrit dans une dynamique de croissance. C'est dans ce contexte que le Directeur de la cuisine centrale de Vitrolles recherche un(e) assistant(e) administratif(ve). Véritable appui des équipes opérationnelles et de la direction vous assurez un support administratif nécessaire à la gestion quotidienne de la cuisine. Missions Accueil - Gestion de l'accueil téléphonique ; - Renseigner les interlocuteurs et relayer si nécessaire vers la personne compétente ; - Recevoir, filtrer et transmettre les messages téléphoniques et les courriers ; - Tri du courrier; - Classement et archivage de documents administratifs ; Gestion administrative - Suivi des tenues de travail du personnel (dotation d'entrée, renouvellement,[...]

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Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cormelles-le-Royal, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER pour une mission en intérim de 2 mois à Caen -possible sur du long terme - 14000. Aucun diplôme spécifique n'est exigé pour ce poste. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients Horaires 7h-15h du lundi au vendredi - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour le poste de CUISINIER en intérim à Caen - 14000.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bien rangé, c’est un restaurant prêt à briller ! · L’organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d’euros. Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à : Réaliser les plats et veiller à leur qualité Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel utilisé Être garant du respect et de l’application des normes d’hygiène Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d’une structure reconnue dans le monde de la restauration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre de son développement, le restaurant bistronomique Joséphine recrute un(e) commis(e) de cuisine. Sous l'autorité de la cheffe, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, mise en place) Participer à l'envoi des plats pendant le service Appliquer les fiches techniques et les consignes données Respecter strictement les normes HACCP Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Travailler en équipe et contribuer au bon déroulement du service Débutant(e) accepté(e) Motivation, sérieux et fiabilité indispensables Curiosité et intérêt pour la cuisine Envie d'apprendre et de progresser dans le métier Capacité à travailler en équipe Ponctualité et sens de l'organisation Contrat à temps plein - 39 h/semaine Rémunération : SMIC Deux jours de repos consécutifs Environnement de travail formateur et bienveillant

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef, vous préparez et garantissez à nos clients des produits de qualité en ayant la maîtrise de l'ensemble des postes de cuisine. Vos missions sont les suivantes : 1) Approvisionnement et stock - Notions des commandes, - Assurer et maîtriser le rangement des marchandises, - S'assurer de la qualité des marchandises. 2) Préparation des repas - Assurer la fabrication et l'envoi de tous les produits : - en conformité avec les modes opératoires, - dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la lecture et la préparation des commandes éditées par l'imprimante. 3) Entretien - Assurer une propreté constante et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine avant, pendant et après le service. 4) Esprit d'équipe - Soutien et participation aux actions de l'équipe. - En cas de nécessité de service, effectuer toutes autres tâches sur demande. - Participation à l'accueil et à l'intégration des nouveaux venus. 5)Comportement - Avoir un comportement et tenue conforme adaptés. 2 jours de repos consécutifs

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel 3* de 112 chambres, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine à la réalisation d'une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 2 de repos par semaine Poste nourri, non logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) d'assister les autres membres de la brigade. Missions : - Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards - Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant type cafétéria cuisine ouverte , vous assurez la préparation du buffet froid et des desserts (en appui du pâtissier). Vous possédez de réelles compétences en restauration, ou des notions en cuisine et une volonté de découvrir ce métier; une formation interne pourra vous être proposée. Le temps de travail hebdomadaire est de 30h. Le salaire sera fixé en fonction des compétences et expérience.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

Missions -Appliquer des consignes -Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité -Apporter une réelle valeur ajoutée malgré la simplicité des activités demandées -Apprendre et progresser -Avoir le sens de l'observation -Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun dans une équipe -Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire -Organiser son poste de travail en appliquant des consignes -Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches -Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement -Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti -Tenir sa place dans la chaîne d'activités -Appliquer les codes de communication internes -Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine -Porter attention à tout ce qui peut devenir apprentissage -S'adapter aux fluctuations de l'activité -S'intégrer à l'équipe -Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine et s'adapter à la variété des tâches

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c’est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d’un large choix de viandes grillées, de burgers et d’autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : ·Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bien rangé, c’est un restaurant prêt à briller ! · L’organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons Commis / Commise de cuisine (H/F) pour notre restaurant brasserie situé au cœur du village de Saint-Cirq-Lapopie l'un des plus beaux villages de France. Restaurant de 50 à 150 couverts selon la saison dont 80 couverts en terrasse. Vous travaillez en autonomie dans une équipe de 15 personnes. Services uniquement le midi hors-saison. Service midi et soir sur la période estivale Juillet et Août Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister le cuisinier dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine. Respecter les normes de sécurité alimentaire. 2 jours de repos consécutif Parking pris en charge Prise de poste au 01 février jusqu'à fin novembre 2026

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Nous recrutons pour un de nos clients sur Langogne, un second de cuisine H/F, pour une cantine scolaire. Au sein d'une équipe de 3 personnes, vos missions seront: - La préparation des entrées et desserts, - La plonge et l'entretien de la cuisine, - La réception et le contrôle des marchandises. Temps plein du lundi au vendredi. Horaires : - Lundi, mardi, mercredi et vendredi = 6h30 -14h30. - Jeudi: 8h30-14h et 18h30-20h30. Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration collective. Vous êtes sérieux et motivé. Vos avantages à travailler pour DFI ? 10% d'Indemnité de Congés Payés + 10% Indemnité de Fin de mission + Mutuelle + Compte Epargne Temps (placement des indemnités sur un compte épargne rémunéré à 10%) Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à contacter l'agence DFI Intérim & Recrutement de Saugues.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous recrutons pour l'un de nos clients un Cuisinier en collectivité (H/F) sur le secteur d'Avranches. Vos missions seront : - Élaborer les menus. - Cuisiner les plats adaptés aux publics accueillis. - Veiller à la bonne gestion des stocks. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vos horaires seront : 1 semaine sur 3 : 3h00 - 10h30 2 semaines sur 3 : 7h - 14h30 Ce que l'on attends de vous: - Vous êtes diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) - Vous respectez les normes d'hygiène (HACCP) - Une première expérience en cuisine collective est un plus Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs. - Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et bien d'autres pour booster votre carrière. - Une offre de parrainage : Gagnez 100EUR en devenant parrain ! - Les avantages du FASTT, des aides et[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Sous l'autorité de la Directrice de la crèche "La Baleine Bleue", vos missions principales seront : - Prendre en charge la remise en température des repas livrés en liaison froide ; - Confectionner des goûters équilibrés ; - Assurer l'hygiène en cuisine et participer à l'hygiène des jouets, des tables et chaises de repas, de certains mobiliers ; - Être garante des stocks alimentaires, prévoir les goûters, laits et réserves de dépannages ; - Favoriser la limitation des déchets alimentaires et participer à la tenue des budgets alloués à la restauration ; - Proposer des activités pâtisseries régulières et des « préparations maison » avec les enfants ; - Proposer de l'aide aux équipes : dans la prise en charge des enfants ( exemple : repas, aides ponctuelles en journée) et être en renfort en cas d'absence de collègues. Profil : - maîtrise des règles d'hygiène en cuisine ; - connaissances du développement et des besoins du jeune enfant ; - connaissance de la diététique infantile ; - connaissance des règles de traçabilité ; - savoir appliquer et respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection ; - identifier les besoins de l'enfant et de son état de santé[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malzéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Comment le poste de Commis de cuisine (F/H) enrichira-t-il votre parcours professionnel ? Au sein de notre établissement, vous serez chargé.e.s de préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe culinaire. - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail. - Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine conformément aux protocoles établis. La proposition de notre client pour ce poste est la suivante : - Contrat: Intérim - Durée: 26/jours - Salaire: 12.96 euros/heure Nous croyons que nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, vous offriront une expérience intérimaire sans pareil.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Actual, recherche actuellement un second de cuisine/cuisinier/ chef de cuisine (h/f) pour un poste basé à PAU 64000 FR. Nous recherchons un professionnel expérimenté, ayant une solide expérience en cuisine, notamment en maison de retraite. L'autonomie et la rigueur sont des qualités essentielles pour ce poste. Pour le poste, nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes : Compétences requises : - Expérience en maison de retraite exigée - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - autonomie Niveau d'expertise : Pour réussir dans ce rôle, le candidat idéal devrait avoir une expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans le domaine de la cuisine. Journée de 9h, sauf un mercredi sur 2 Planning sur deux semaines : Semaine 1 : lundi, mercredi, jeudi, vendredi Semaine 2 : mardi, mercredi, samedi, dimanche Horaires: Journée de 9 h : 7h3014h15 et 16h3019h30 30 min de pause repas + 15 min de pause Journée de 7 h : 7h3015h15

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Azé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La ville de Mâcon recrute des agents de service et d'entretien H/F Lieu de travail : AZE (71260) Période d'embauche : 2 agents du 1er avril au 31 août 2026 et 1 agent du 28 juin au 31 aout 2026. Temps non complet (30 heures par semaine - travail le week-end en roulement avec les autres membres de l'équipe). Missions / activités : - Réaliser l'entretien de l'ensemble des locaux utilisés dans le cadre des séjours organisés par la société NACEL au sein du Château d'Azé, dont notamment : - les espaces de restauration - la cuisine - la lingerie - les chambres, salles de bain et sanitaires des enfants dans le château, - les chambres, salles de bain et sanitaires des animateurs dans les bâtiments de la ferme et de l'infirmerie - Effectuer les différents services des préparations en cuisine jusqu'au nettoyage de fin de service sur les trois repas (petit déjeuner, déjeuner et diner) dont notamment : - la mise en chauffe des plats livrés par la cuisine centrale - le service à table des repas - la vaisselle - la désinfection - Laver le linge des animateurs et des enfants (mois de juillet et d'aout) - Etablir des relations constructives et de confiance avec le Directeur du[...]

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Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Reignier-Ésery, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une crèche de 47 berceaux, 4 sections : bébés, petits-moyens, moyens-grands et grands), ouverte sur l'extérieur, avec un projet éducatif intégrant les valeurs parentales et professionnelles, vous assurerez les missions suivantes Fonctions principales : 1. Rôle auprès des enfants Répondre aux besoins fondamentaux des enfants : hygiène, repas, sieste, activité d'éveil tout en veillant à leur sécurité psycho-affective et physique Observer les enfants et transmettre aux personnes appropriées les informations (AP, Infirmière, EJE, responsable) Mettre en place des activités d'éveil, en lien avec l'EJE et l'équipe Accueillir les enfants et les parents, transmettre les informations sur des temps d'accueil Possibilité d'avoir des enfants en situation de handicap ou atteints d'une maladie chronique 2. Rôle dans la structure Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité Assurer l'entretien de l'environnement (mobilier et jeux) et du matériel pédagogique et de puériculture Fonctions secondaires : 1. Rôle auprès des enfants Assurer le réchauffage, la préparation des repas et la distribution selon les règles HACCP 2. Rôle dans la structure Assurer l'entretien[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MISSION : En tant que leader de la cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité de la cuisine et de ses différentes parties. Vous organisez et coordonnez le travail de l'équipe, gérez les stocks, veillez au bon fonctionnement du service, élaborez les cartes et les menus. Vous êtes référent(e) en matière d'hygiène et de sécurité. COMPETENCES REQUISES : Esprit d'équipe, Management d'équipe, Connaissance des normes d'hygiène et de propreté et de sécurité, Forte créativité, Rigueur, Capacité d'adaptation, Excellent gestionnaire, Gestion du stress, Sens de l'organisation, capacité à former et à transmettre son savoir, Sens du client Expérience requise : Minimum 3 ans. Rémunération selon profil (sur 13 mois). 39 heures par semaine. RESTAURANT FERME LES WEEK-ENDS.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sevran, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) ayant le sens du service et une expérience de travail en cuisine collective. Vous serez responsable de la préparation des repas, de l'organisation de la cuisine et de la gestion des stocks alimentaires. Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Participer à la gestion des stocks et des commandes alimentaires. - Collaborer avec l'équipe pour élaborer des menus variés et attractifs. - Veiller à la propreté de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, cuisine méditerranéenne, au sein d'une équipe de 11 à 15 personnes. Vous intervenez en production, principalement aux offices froid et chaud en : - préparation des entrées, des plats principaux, des desserts, des accompagnements, - mise en place, - gestion des stocks, - application et mise en œuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), - entretien et nettoyage des offices et plonge.  Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé, avec fiches techniques précises et illustrées de toutes les préparations servies, application informatique dédiée à la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS/HACCP). 30 à 70 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 35 heures par semaine. 6 jours de Travail par semaine. 1 jour complet et 2 demi-journées de repos par semaine, non nécessairement consécutifs.  SERVICE DU SOIR de 17h30 à 23h30   Rémunération :  * brut mensuel pour 35 heures par semaine, 2.050€ bruts/mois (soit 1.440 à 1.480€ net/mois), pour 6 services soir (17h30 à 23h30) par semaine  * repas fournis[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission Missions principales : - Nettoyage de la vaisselle : Assurer le nettoyage et le rangement de toute la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine (plats, casseroles, couverts, verres, etc.) dans le respect des normes d'hygiène. - Gestion de la plonge : Veiller à ce que la plonge soit toujours propre, bien organisée et que les outils nécessaires soient prêts à être utilisés en continu. - Assistance à la cuisine : Aider à la préparation des cuisines, notamment en nettoyant les légumes, en vérifiant la propreté des plans de travail et en rangeant les ustensiles. - Gestion des déchets : Veiller à l'évacuation régulière des déchets et à leur tri en respectant les normes environnementales et sanitaires. - Rangement et entretien des locaux : Nettoyer et maintenir en état l'espace de plonge ainsi que les zones adjacentes. Compétences requises : - Organisation et rigueur : Être capable de travailler rapidement tout en respectant les normes de propreté et d'hygiène. - La plonge peut être un travail physique, debout pendant de longues heures. - Autonomie et travail d'équipe : Être capable de travailler seul en plonge mais aussi en collaboration[...]

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Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Nos équipes Temporis spécialistes du recrutement sélectionnent les profils adaptés aux postes à pourvoir. Notre indépendance est gage de réactivité quotidienne dans nos agences. , CDD ou intérim nous apportons LA REPONSE dans les plus brefs délais. L'agence TEMPORIS Caen BTP ( , CDD, Interim) recherche pour l'un de ses clients un "POSEUR DE CUISINE" H/F Vos missions : - Pose de cuisines en autonomie - Pose de plans de travail - Mise en place de l'électroménagers et raccordement - Pose de meubles de salle de bain - Pose de claustras, verrières, plinthes - Amenagement intérieur Clientèle : Particuliers et bureaux Le poste nécessite des déplacements à la journée en autonomie. Postulez sur ou appelez-nous au . A bientôt ! L'équipe TEMPORIS CAEN BTP

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Chef.fe de rang au sein du Bistrot du bord de l'eau, vous êtes le fil conducteur entre le client et la cuisine ! Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Superviser et coordonner les activités du personnel de la salle - Coordonner l'activité des commis de salle - Faire remonter les informations 2. Service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 3 jours de repos (dont 2 consécutifs) - repos le dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - Tenue de travail sur mesure - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Excellente présentation Excellent relationnel Organisation, méthode & rigueur Passionné et investi Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture du produit[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit, au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

ADEQUAT NIORT RECRUTE : CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) REJOIGNEZ UNE MISSION QUI A DU SENS ! ADEQUAT Niort recrute pour l'un de ses clients, une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration, un(e) cuisinier . Vous cherchez un nouveau défi, une ambiance de travail conviviale et une mission valorisante ? Cette offre est faite pour vous ! Lieu : Niort Type de contrat : Intérim Horaires : Journée / Horaires décalées VOS MISSIONS Au sein d'une équipe dynamique, vous serez en charge de : * Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. * Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. * Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). * Peut élaborer des plats, des menus. VOTRE PROFIL - FORMATION OU EXPÉRIENCE EN RESTAURATION APPRÉCIÉE - EXPÉRIENCE SOUHAITÉE DE 2 ANS. - AUTONOMIE, RIGUEUR ET ESPRIT D'ÉQUIPE - MOTIVATION ET ENVIE DE S'INVESTIR SUR LE LONG TERME VOTRE RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES RÉMUNÉRATION : SELON PROFIL + PRIMES ÉVENTUELLES AVANTAGES ADEQUAT - 10 % IFM + 10 % CP - COMPTE EPARGNE TEMPS[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) à la responsable de la crèche municipale Victor Hugo, vous préparerez la restauration de l'ensemble des enfants accueillis, en respectant les règles de diététique et d'hygiène. Pour effectuer ces missions, vous aurez en charge les activités suivantes : Pour la Cuisine : Elaboration des menus adaptés aux besoins des enfants âgés de 2 mois ½ à 3 ans, confection des repas avec des denrées brutes. Mise en œuvre les PAI alimentaires, préparation du matériel nécessaire aux repas des enfants selon l'organisation établie en veillant à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP, traçabilité). Maîtrise du GEMRCN et être à l'écoute des équipes en ce qui concerne l'alimentation des enfants. Pour la Logistique : Gestion des commandes et du stock. Réception et contrôle des livraisons et chargé de contacter les fournisseurs en cas de non-conformité. Entretien et nettoyage de la cuisine : Nettoyage et entretien tous les locaux de la cuisine ainsi que le matériel qui s'y rattache. Lavage de la vaisselle des différents repas. Participation aux réunions d'équipe afin de suivre l'évolution et les besoins nutritionnels, aux temps festifs en soirée. Intervention[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre restaurant pizzeria familiale. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats du menu Assurer la mise en place avant le service Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine Gérer les stocks et limiter le gaspillage Travailler en équipe dans une bonne ambiance Profil recherché : Expérience en cuisine Sérieux(se), organisé(e), rapide et ponctuel(le) Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la cuisine

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le second de cuisine aura pour rôle d'épauler le chef cuisinier. Il devra assister le chef dans l'élaboration des menus, superviser la préparation et la cuisson des plats, diriger son équipe, il devra se montrer très polyvalent, rigoureux, réactif et disponible. Le second de cuisine est amené à travailler le soir, les week-ends ou encore les jours fériés, celui-ci doit donc se montrer très disponible.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Clément-des-Baleines, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la création du restaurant « Le Chat Botté » à Saint Clément des Baleines - Ile de Ré- Charente Maritime, et pour la saison 2026 (avril à fin septembre) au sein d'une équipe familiale, dynamique qui allie bonne humeur et professionnalisme, nous recherchons un serveur H/F. Notre restaurant proposera une cuisine traditionnelle revisitée qui s'inspirera de la cuisine de l'ancien chef du Chat Botté Daniel Massé. Une cuisine authentique faite maison et s'inspirant de la Mer, des produits frais locaux et de saison. Vos missions : Organiser et préparer la mise en place avant le service. Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme. Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine. Veiller au bon déroulement du service à table. Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil : Formation : CAP, BEP et équivalents service hôtellerie restauration Souhaité Expérience : minimum 1 an Sens du service, rigueur, gestion du stress et esprit d'équipe Maitrise de l'informatique Conditions : Base : 169 heures/mois Horaires en discontinu 39 H/Semaine midi[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La ferme aux vins, restaurant traditionnel indépendant, accolé à l'hôtel Ibis Sud situé à Beaune recherche un(e) second de cuisine pour assister son chef cuisinier; Vous êtes motivé, passionné, rigoureux ,leadership, créatif, respect des normes HACCP. Vous avez une bonne présentation et l'esprit d'équipe vous avez une bonne organisation et une bonne communication, rejoignez nous ! Nous proposons une cuisine à base de produits frais, faite maison. Le travail est varié en raison de nos activités restaurant, banquets et traiteur. 2,5 jours de repos / semaine. Travail le week-end. Prime sur objectifs .

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous sommes un restaurant familial situé dans un cadre chaleureux et accueillant, spécialisé dans la cuisine turque. Notre établissement est réputé pour son ambiance conviviale et ses plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Vous assurez la préparation des plats chauds et froids. Vous accueillez les clients avec professionnalisme et courtoisie. Vous faites preuve d'autonomie dans la gestion de votre travail. Vous respectez les règles d'hygiène et maintenez la cuisine propre. Vous gérez les stocks de manière efficace. Profil recherché : Vous connaissez la cuisine méditerranéenne, y compris la cuisine turque. Vous avez une expérience en tant que cuisinier/cuinière dans un environnement similaire. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez un bon sens de l'organisation. Vous avez des compétences en gestion des stocks et en respect des normes d'hygiène. Horaire : 35h avec coupure de 14h30 jusqu'à 18h0 Travail le weekend dont le samedi et le dimanche, les 2 jours de repos sont à définir Salaire brut mensuel : 2100 €

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur adjoint des collèges et sous la responsabilité fonctionnelle du principal et par délégation, de l'adjoint-gestionnaire, le responsable de cuisine satellite est chargé de : - Piloter et gérer les activités de remise en œuvre et de distribution des repas en cuisine satellite, conformément à la réglementation en vigueur et aux orientations de la politique départementale en matière de restauration scolaire - Piloter et coordonner les agents intervenant en cuisines satellites - Accompagner les convives pendant le temps du repas - Participer à l'animation du restaurant scolaire - Appliquer les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Activités : Distribution et service du repas - coordination de l'équipe : - Assurer la mise en œuvre des repas livrés par l'atelier culinaire (fabrication et composition des préparations froides, remise en température des préparations culinaires chaudes, en veillant à leur qualité, au respect des calibrages et des délais de stockage) - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Piloter et coordonner les agents intervenant en cuisine pour[...]

Ressources supplémentaires